Fiestas Patronales El Salvador

El Salvador, het land in Midden Amerika heeft vandaag zijn dag van de patroon heilige. Dat zijn feesten die in Spaanstalige landen veel voorkomen en die veel weg hebben van Carnaval, minus het vasten eraan vooraf.

Er wordt een beeltenis van de patroonheilige door de straten gedragen. Die heilige is “Devino Salvador del mundo” De heilige redder van de wereld. Wie daar meer over weet mag me mailen.

Maar we kunnen zeker zijn dat er vandaag overal pupusa’s worden gegeten een dikke tortilla van maismeel die gevuld wordt met iets hartigs en vaak krijg je er een pittige koolsla bij. Het lijkt te lijken op een arepa.