Nane Nane

Nane Nane laat zich vertalen als 8/8 in Tanzania. Het is de naam die gegeven wordt aan de dag waarop ieder jaar de agrarische sector in de belangstelling staat. Boeren zijn heel belangrijk voor de nationale economie in Tanzania en dat belang wordt vandaag onderstreept op een grote bijeenkomst. Alle betrokken partijen worden uitgenodigd om te laten zien wat zij bijdragen aan de sector. Dus Universiteiten en onderzoeksinstituten, leveranciers enĀ  producenten van allerlei pluimage. Het gaat hier om de toekomst van voedselproductie in het land en dat is natuurlijk een goed idee.

Wat je ook veel ziet is dat voedselproducenten hun waar verkopen. Je kunt dus heel veel van de lokale ‘cuisine’ proeven. Wat ik voorbij zag komen was een schotel van gebakken aardappel met een gebakken ei daar weer bovenop. Het is geen ‘haute cuisine’ zullen we maar zeggen. Wel lekker.