Onafhankelijkheidsdag Uruguay

In 1825 scheidde Uruguay zich af van Braziliƫ en die dag wordt vandaag gevierd. Het is een straatfeest met in ieder geval een grote parade in de hoofdstad Montevideo. Voor de rest is het een feest waar vrienden en familie een dag vrij vieren.

Als je daar bent en je viert het mee dan kan ik garanderen dat je veel gegrild vlees eet. Tijdens het straatfeest kun je bij een parilla terecht en bestel je gewoon een selectie van wat er op de gril ligt en bij mensen thuis kun je genieten van de gastvrijheid van de locals.